Un México que se pinta de colores de día y noche, plagado de plazas coloniales, donde el mariachi suena de fondo a cualquier hora del día, ese es el México que te espera en tu viaje a Jalisco.
Se conoce como uno de los destinos con mayor esencia de la cultura mexicana, al ser cuna del tequila y el mariachi; además, goza de riqueza cultural, natural y gastronómica. Si estás buscando las mejores cosas que puedes hacer durante tu viaje, aquí te recomendamos algunas de nuestras favoritas:
1. Visita el Centro histórico de Guadalajara
Guadalajara es la capital del estado de Jalisco, una ciudad vibrante, donde se combinan la modernidad y la tradición. Haz un recorrido a pie por la “Cruz de plazas”, un recorrido peatonal que comprende las principales plazas públicas del Centro Histórico de la ciudad.
Admira la Catedral, considerada como el ícono arquitectónico más emblemático de Guadalajara. Agrega a tu lista el Teatro Degollado y el Museo Cabañas, donde encontrarás impresionantes obras del muralista mexicano José Clemente Orozco. Además, el Museo Cabañas ha sido reconocido por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad.
2. Adéntrate en el mundo del tequila
¿Eres un amante del tequila? ¿Sabías que hay un pueblo en México que lleva este nombre? El pueblo de Tequila se encuentra a una hora desde Guadalajara.
Durante el trayecto, disfruta del Paisaje Agavero, Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO. Una vez que hayas llegado, lo primero que te aconsejamos hacer es dar una vuelta por la plaza principal, relájate y disfruta de un cantarito o un tejuino mientras admiras la iglesia de Santiago Apóstol.
En la plaza principal podrás contratar un tour que te muestre el proceso de fabricación del tequila desde la jima, cocción, molienda, fermentación, destilación, maduración y envasado; por último debes realizar una cata educativa, donde no solo podrás degustar los diferentes tipos de tequila, sino que aprenderás del origen, historia y elaboración a profundidad.
3. Conoce el puerto más mexicano: Puerto Vallarta
A tan solo unas horas en coche desde la capital, Guadalajara, las playas de Puerto Vallarta son un verdadero paraíso en la tierra. ¿Soñando con unos días de desconexión total en un entorno increíble? Entonces sigue leyendo.
La aventura comienza en el corazón de Puerto Vallarta, Playa Los Muertos. Esta preciosa playa es conocida por su amplia oferta gastronómica. Deléitate con un cóctel de camarón o unos buenos tacos de pescado. Nuestra siguiente parada es Playa de Conchas Chinas, ubicada a tan solo 10 minutos de Playa Los Muertos. Conchas Chinas es famosa por su fina arena blanca, agua cristalina y grandes formaciones rocosas. Además, pasea por Playa Mismaloya o Boca de Tomatlán, que es el punto de partida de la ruta de senderismo que, a través de las montañas al pie del mar, te permite acceder por vía terrestre desde Colomitos y Las Ánimas hasta Quimixto.
Disfruta de las variadas actividades que puedes hacer, como: nadar con delfines, avistamiento de ballenas, recorridos en vehículos todoterreno 4×4, buceo, snorkel, flyboard, participar en campamentos tortugueros, recorridos en bote, paracaidismo, visitar parques de aventura, el jardín botánico… para cada tipo de viajero hay una actividad esperando aquí.
4. Asómbrate con el lago más grande de México: Chapala
La Ribera de Chapala es uno de los destinos turísticos más importantes, bonitos y relajantes que ofrece el estado de Jalisco. El lago de Chapala es el lago natural más grande de México y su belleza no deja indiferente a nadie.
Entre las actividades imperdibles destacan recorrer el malecón, el mercado de artesanías, comer en alguno de los restaurantes que cuentan con vista al lago, probar la deliciosa nieve de garrafa, visitar la antigua estación de ferrocarril y visitar pueblos vecinos, como lo es el Pueblo Mágico de Ajijic.
5. Aprende sobre uno de los asentamientos prehispánicos de la región en Teuchitlán
Guachimontones fue el primer gran centro poblado de Occidente alrededor del 1000 a.C. El asentamiento cuenta con 20 hectáreas de edificios, dos juegos de pelota y cinco plazas externas. Se caracteriza por sus estructuras cónicas llenas de escalones rodeadas por estructuras rectangulares que forman círculos concéntricos, los cuales se denominan como guachimontón.
Actualmente este sitio es considerado como uno de los lugares arqueológicos más importantes del occidente de México. ¡El toque de historia que necesita tu viaje!
6. Hospédate en una cabaña en medio del bosque en Mazamitla
Conocido como la Suiza mexicana, este pueblo conquistará a cualquier amante de la naturaleza que organice un viaje a Jalisco. Se ubica a tan solo dos horas de la capital, Guadalajara y cuenta con una arquitectura única y las vistas más impresionantes a la Sierra del Tigre.
Admira la Parroquia de San Cristóbal, compra artesanías, pasea por la calle Hidalgo, donde encontrarás una amplia venta de productos de la región. Visita sus alrededores disfrutando de atracciones como la Cascada El Salto, pasea a caballo, súbete a una tirolina y hospédate en alguna de sus cabañas.
7. Prepara una “cazuela” en el Pueblo Mágico de Tlaquepaque
Tlaquepaque es el Pueblo Mágico más cercano a Guadalajara, ¡a tan solo 20 minutos en coche! Es famoso por las piezas de artesanía que se realizan en la zona, donde destacan las técnicas de barro y vidrio soplado. Pero si eres fan del tequila y lo único que conoces son las margaritas, ¡te invitamos a probar las cazuelas!
Se trata de una bebida a base de cítricos: naranja, pomelo, limón y lima, gaseosa de pomelo y tequila. Se sirve con hielo en una cazuela de barro.
Decenas de lugares en Tlaquepaque las ofrecen en su menú, así que encuentra el sitio que más te apetezca, pide un delicioso plato mexicano y ya sabes con qué bebida combinarlo.
8. Visita un pueblo de origen minero: San Sebastián del Oeste
Si estás buscando que tu viaje a Jalisco incluya un pueblo con arquitectura colonial y unos lugareños extremadamente amables, ¡agrega este lugar a tu lista!
A 1.5 horas de Puerto Vallarta, cambia el escenario de playa por el de montaña. Se trata de un pueblo cuya prosperidad alcanzó su máximo esplendor debido a su actividad minera, misma que ahora ha desaparecido pero ha conservado a sus 600 habitantes como joyas.
Conocido actualmente por sus cultivos de café y agave, es uno de los denominados Pueblos Mágicos de México debido a su encanto y la tranquilidad que lo rodean.
Siéntate en uno de sus restaurantes a beber un café mientras admiras la vista a las montañas y respiras la calma de un nuevo ritmo. ¡Te sentirás completamente renovado después de esta visita!
9. Vive la experiencia de ser “charro por un día”
Considerada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, la charrería mezcla la equitación con elementos del folclor mexicano como trajes típicos, movimientos con el caballo y la cuerda y un espectáculo sin igual.
El Lienzo Charro Jalisco es uno de los más importantes del país, en donde se realizan algunas de las competiciones más importantes de ese deporte. Si es una actividad que te gustaría practicar o conocer mejor, te recomendamos participar en algún tour donde te muestren y puedas practicar las maniobras con cuerdas, además de montar a caballo. Los domingos podrás presenciar espectáculos de charrería, ¡será algo que no olvidarás jamás!
10. Recorre Cocula, el municipio donde nació el mariachi
Ubicado en la región de Valles de Jalisco, en este municipio sonaron de fondo los mariachis antes que en cualquier otro lugar de México y el mundo.
Descubre la mezcla de cultura y belleza que alberga entre sus calles. Recorre su Plaza Principal y disfruta de música en vivo mientras saboreas deliciosos platos tradicionales en alguno de los restaurantes de esta zona.
Si te interesa conocer a fondo la historia del mariachi visita su museo “De Cocula es el mariachi”. Ahí podrás admirar no solo la tradición del género musical, sino de sus trajes y la magia que envuelve a algo que caracteriza ya no solo a Jalisco, sino al México entero.
Como puedes ver, Jalisco tiene algo que ofrecer para toda clase de turismo: desde ciudades vibrantes llenas de movimiento hasta pequeños poblados donde la vida corre de forma mucho más lenta. ¿A qué esperas para lanzarte y organizar un viaje a Jalisco?
