25 cosas que hacer en Cracovia

Si estás buscando una escapada de fin de semana en la que haya cultura y diversión a partes iguales pero ya has estado en la mayoría de las capitales europeas, Cracovia es una excelente opción. La ciudad más visitada de Polonia es bonita y barata, en la que dstacan la una arquitectura medieval, la amplia oferta cultural y una gastronomía que invita a repetir de plato. Una vez escogido el destino, el siguiente paso es hacer la lista de cosas para ver, aquí te dejamos una lista de 25 cosas que hacer en Cracovia?

1. La plaza principal de la ciudad, donde durante años ha estado el mercado, es el corazón de Cracovia y la plaza medieval más grande de Europa. Visítala tanto de noche como de día para ver todas las variedades cromáticas que ofrece.

2. Parada en la Plaza del Mercado donde  un hombre se asoma hasta 4 veces al día a una de las torres de la Basílica de Santa María tocando con una trompeta “Hejnal Mariachi”. Este acto quiere commemorar al primer trompetista que dio la alarma de la invasión de los tártaros en el siglo XIII. Avisó de su llegada, pero fue alcanzado por una flecha.

3. Pasea por el Castillo de Wawel, construído en una colina en la orilla izquierda del río Vístula. Desde 2012, se puede ver expuesto el cuadro de Leonardo da Vinci “La dama del armiño”.

4. Cuélate en la cueva del dragón Smocza Jama, ubicada en la colina de Wawel, para ver la imponente estatua escupe-fuego que representa a este ser mitológico. Aquí descubrirás la leyenda de un modesto zapatero que gracias a su ingenio salvó a la ciudad de las garras de esta peligrosa bestia. 

5. Visita la Jagiellonian University, donde estudiaron Nicolás Copérnico, Karol Wojtyla y Nawojka, la primera mujer que en el siglo XV se disfrazó de hombre para poder acceder a estudios entonces reservados a los varones. Finalmente fue descubierta y tuvo que hacerse monja para poder enseñar. 

6. Pásate por la fábrica de Schindler, convertida en museo. Este personaje, famoso tras la película de Spielberg salvó a mil judíos del nazismo contratándolos como empleados en su empresa, que en aquel momento fabricaba material para el ejército, incluyendo ollas y platos.

7. Dedica un momento a pensar en la Plaza de los Héroes del ghetto, donde hay 70 sillas que simbolizan el periodo oscuro en el que 15.000 judíos fueron hacinados en este rincón de la ciudad para ser asesinados, deportados o encerrados hasta la muerte en campos de concentración. El mejor momento para visitar la plaza es de noche, con las luces aportando dramatismo a la instalación.

8. Entra en el Museo Subterráno de Cracovia, justo debajo de la Plaza del Mercado, y diviértete con las instalaciones interactivas y los hallazgos arqueológicos que hablan de los cimientos de la ciudad.

9. Concédete una pausa para disfrutar de uno de los platos más populares de la gastronomía polaca, los Pierogi, una suerte de ravioli que pueden servirse hervidos o fritos. Aconpañarlos con una buena cerveza es la mejor opción.

10. Piérdete en el barrio judío de Kazimierz, en el que hay un ambiente juvenil y alternativo donde te puedes encontrar espectaculares murales en cada esquina. Es el lugar perfecto para encontrar bares y locales a buen precio.

11. Llénate el estómago con una “Zapiekanka”, una especie de baguette con tantos ingredientes como quieras, característica del kiosko central de la Plac Nowy, en el barrio judío de Kazimierz.

12. Sal del centro de la ciudad para visitar el barrio de Nowa Huta (Nueva Fundición), construido para los operarios de los años 50 siguiendo la arquitectura socialista de la URSS. Aquí se construyó la iglesia Arka Pana, fruto de conflicto entre las autoridades comunistas y los obreros polacos respaldados por Karol Wojtyla.

13. Acércate a la Catedral de Wawel para ver la Campana de Segismundo, que sólo suena en las ocasiones más importantes (¡se necesitan 8 personas para moverla!).

14. Entra en la Iglesia de San Francisco durante las primeras horas de la tarde, cuando la luz hace brillar los colores de las vidrieras. 

15. Sobrevuela la ciudad en globo para tener unas vistas únicas de la orilla del río Wawel. Si no tienes miedo a las alturas, es una experiencia que merece la pena (no es tan caro como parece).

16) Busca las 70 estatuas dedicadas a Karol Wojtyla, el Papa polaco nacido en Wadowice, junto a Cracovia.

17. Vive una noche alternativa en Forum, en el barrio de Kazimierz. Tanto de día como de noche, este bar es el más hipster de Cracovia.

18. Si te acercas a Cracovia por Navidad, tienes que pasar por su tradicional mercado navideño. El más famoso es el que está en la Plaza del Mercado principal y es una gran exposición de objetos artesanales, joyas con ámbar del Báltico y deliciosos platos como sopa, estofados y salchichas.

19. Si tienes tiempo de hacer una excursión fuera de la ciudad, visita las minas de sal de Wielickza, donde caminarás por túneles que llegan hasta 150 metros de profundidad. Lo más impactante de este tour subterráneo es la  capilla de Santa Kinga, con sus enormes lámparas de araña también hechas de sal.

20. Empieza la noche con algún chupito de vodka polaco, ¡los hay de muchas marcas y sabores! La cadena donde se puede encontrar una gran variedad es “Pijalnia wódki me Piwa”, que literalmente significa “Lugar donde se puede beber cerveza y vodka en Polonia.”

21. Desde 1937, en Navidad se crean pequeños edificios adornados con pináculos, vidrieras de colores y torres con el fin de recrear un Belén de lujo llamado “Szopka”. En Cracovia, la representación del nacimiento se convierte en una obra de artesanía digna de estar en un museo.

22. Degusta un Obwarzanek, una deliciosa rosquilla salada que se vende en carritos ambulantes por toda la ciudad. ¿Qué la hace especial? Encontrar sal, semillas de amapola y de sésamo en cada bocado.

23. Si eres un amante del Jazz no puedes perderte la oportunidad de ver una actuación en directo en el club Piec Art. La entrada es gratuita a partir de las 20:30.

24. Visita los campos de concentración de Auschwitz y Birkenau para ver de cerca las condiciones en las que vivían los deportados y reclusos. Están a unos 70km de Cracovia y se necesita al menos medio día para verlos.

25. Da un paseo por la zona del Teatro Slowacki, que tiene cierto aire a la Ópera de París. De noche, con las luces, tiene un aspecto señorial, símbolo del periodo más fructífero de Polonia, a finales del 1800.

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