Cuenta la historia que a finales de la Edad Media algunas familias de Brujas buscaron nuevos materiales con los que poder comerciar. Desde Madeira importaron el azúcar de caña, y cuando los españoles trajeron el cacao en el siglo XVI, no tardaron en mezclarlo con el azúcar. De esta forma comenzó la historia de amor entre Brujas y el cacao, una relación que ha llevado a la ciudad a convertirse en la capital del chocolate… Mmmm!!
La celebración del Choc’in Brugge, que tiene lugar en la capital flamenca hasta el próximo 8 de diciembre, es la ocasión perfecta para disfrutar del chocolate en todas sus versiones. Maestros chocolateros, degustaciones de alta gastronomía, talleres de chocolate, e incluso tratamientos de belleza a base de este goloso producto… ¿A qué estas esperando?
– Maestros chocolateros: Gracias a sus más de 50 maestros chocolateros, la ciudad es un laboratorio de chocolate.
– Choco-Story: Durante los días Choc´in Brugge, el Museo del Chocolate ofrecerá talleres sobre la elaboración de bebidas de cacao.
– Gastronomía de alto nivel: 14 restaurantes amplían sus fronteras culinarias y participan de manera creativa ofreciendo menús dedicados al chocolate.
– Choc´around the clock!: Paseo guiado de 2 horas por la ciudad. Podrás descubrir las anécdotas, aromas y sabores que han influido en la historia chocolatera de Brujas.
– Wellness y chocolate: El chocolate no sirve solo para animarnos sino que es un excelente tónico para la piel. ¿Estás dispuesto a probar los tratamientos más dulces?
– Choco-Laté: Feria chocolatera para profesionales y amantes del cacao, en la que pasteleros y chefs comparten creaciones. Los niños pueden disfrutar en grande con el Choco Kids Village. ¡Un paraíso de chocolate!
No lo pienses más… El chocolote siempre es una buena excusa para cualquier cosa… ¡Así que prepara tu escapada más golosa!
