En 2012 la comunidad de viajeros online, Virtual Tourist, eligió Bangkok como el mejor destino del mundo por lo que respecta a comer en la calle o el street food. No es ninguna sorpresa porque la cocina thai es espectacular tanto por la variedad de los ingredientes, como por el sabor y por ser increiblemente barata. Pollo al curry, pad thai, platos a base de mango, papaya, frutos secos o pescado fresco expertamente sazonados con una intrigante mezcla de especias… son algunos de los platos que se pueden encontrar en cada esquina de la capital thailandesa y en otras partes del país más o menos turísticas.
Si tienes un presupuesto ajustado y no quieres renunciar a comer bien, para en los puestos de comida que encontrarás en la calle, entra en uno de los muchos mercados caóticos o siéntate para tomar una Singha y prepárate para degustar algunas de las mejores comidas de tu vida. ¡Bienvenidos a Tailandia!
Delicioso postre tailandés cubierto de canela
Curry rojo, si no te gusta demasiado picante recuerda decir aquello de “not spicy, please!”
Una versión de la tradicional sopa de “noodles” en un quiosco de Bangkok
Noodles con cerdo crujiente
Wok de pescado
Puesto de comida visto desde arriba
Pad thai de pollo, uno de los platos más conocidos de la cocina tailandesa
“Fruta de dragón” en el mercado
Un pic nic en el jardín, con toda la comida para compartir, una de las tradiciones de Tailandia
Delicioso “satay” de pollo, pinchos recubiertos de cacahuetes listos para ser vendidos
Pescado fresco con especias
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