Los Paradores de Santiago de Compostela, León, Málaga Golf, Mérida y Alcalá de Henares. Estos serán los 5 establecimientos que mañana miércoles entre las 13:00 y las 14:00 ofrecerán degustaciones gratuitas de los nuevos menús “20.11” a todo aquel que se acerque.
Además de degustar gratuitamente las recetas que compondrán estos menús, los ‘catadores’ de degustaciones podrán acceder a un pequeño mercado de abastos en el que se presentarán los productos más típicos y significativos de cada zona.
También habrá demostraciones de cocina en directo llevadas a cabo por los restauradores de cada establecimiento y una granja como las de antes.
Esta propuesta gastronómica de los menus “20.11”, en colaboración con el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, estará disponible en los 93 paradores durante todo el año 2011 y podrá degustarse al precio de 20,11 euros.
Cada uno de los menús recupera recetas de toda la vida elaboradas con productos de temporada, respetuosos con el medio ambiente, ecológicos y en muchos casos, de producción artesanal.
