Qué comer en Múnich: Guía gastronómica para foodies viajeros

Múnich es la joya de Baviera. No solo es famosa por sus paisajes impresionantes y su rica historia, sino también por su deliciosa oferta gastronómica. En esta guía para foodies vamos a enseñarte los platos y comida típica que comer en Múnich en tu próximo viaje a la ciudad alemana. Si eres un amante de la comida, no te pierdas estas exquisiteces que debes probar en tu visita a Múnich.

1. Los famosos Pretzels (Bretzels) que comer en Múnich

Los pretzels bávaros son una delicia imperdible. Prueba estos panecillos salados con una crujiente capa exterior y un interior esponjoso. Perfectos para acompañar una buena cerveza.

Dónde comer los mejores Pretzels en Múnich

Estas panaderías y locales son solo algunas de las mejores opciones donde comer los mejores pretzels de Múnich mientras exploras la ciudad.

Hofbräuhaus München

Si buscas una experiencia auténtica, dirígete al Hofbräuhaus München, uno de los locales más icónicos de la ciudad. Aquí, además de disfrutar de la cerveza tradicional. Podrás saborear auténticos pretzels bávaros recién horneados que complementarán perfectamente tu experiencia.

Viktualienmarkt

Este famoso mercado al aire libre podrás comprar productos frescos entre una gran variedad de puestos de comida, donde puedes encontrar deliciosos pretzels. Disfruta de uno mientras exploras todo lo que puedes ver en Múnich.

Brezel Bar

Ubicado en el corazón de la ciudad, este encantador local se especializa en pretzels gourmet. Desde los clásicos pretzels salados, rellenas con queso o cubiertas con chocolate,.Brezel Bar ofrece una amplia variedad para satisfacer todos los antojos.

Bäckerei Rischart

Esta panadería tradicional, con varias ubicaciones en toda la ciudad, ofrece una amplia variedad de productos horneados. Pero sin duda los más demandados son sus clásicos pretzels bávaros. De los mejores de la ciudad.

Bäckerei Wimmer

Con una larga historia en la ciudad, Bäckerei Wimmer es conocida por sus productos frescos y de alta calidad. Entre toda su oferta, destacan los pretzels, que son una delicia para los lugareños y los visitantes por igual.

Bäckerei Schuhbeck

Fundada por el famoso chef Alfons Schuhbeck, esta panadería se especializa en productos tradicionales bávaros. Por lo que, no puedes perderte sus famosos pretzels, que se hornean con ingredientes frescos en una variedad de sabores.

Bäcker Konditorei Wölfl

Esta panadería familiar lleva más de cien años sirviendo a la comunidad de Múnich con sus deliciosos productos horneados. Sus pretzels son particularmente populares entre los locales de Múnich. Es una de las delicias que comer en Múnich en tu próxima escapada.

2. Las salchichas bávaras (Weißwurst) que comer en Múnich

Las salchichas blancas bávaras son un clásico local. Elaboradas con carne de cerdo y hierbas, se sirven con mostaza dulce y pretzels. Estos son los principales locales donde comer las mejores salchicas bávaras de Múnich:

Dónde comer las mejores salchichas bávaras en Múnich

Gasthaus Fraunhofer

Este acogedor gasthaus es conocido por servir algunas de las mejores salchichas blancas de Múnich. Su receta tradicional guarda uno de los secretos mejor guardados de la ciudad. Ir a comer una de estas salchichas con mostaza dulce, pretzels frescos y una buena cerveza local es simplemente un auténtico placer.

Weißes Bräuhaus

Situado en el corazón de Múnich, este histórico bräuhaus es famoso por sus salchichas blancas y su ambiente tradicional. Disfruta de este plato clásico bávaro en un entorno pintoresco y acogedor que te transportará a otra época.

Wirtshaus in der Au

Con más de cien años de historia, este encantador wirtshaus es un lugar popular para disfrutar de las auténticas salchichas blancas bávaras. Se trata de un lugar perfecto para disfrutar de una comida tradicional junto con una buena compañía. Sin duda uno de los lugares más recomendados donde ir a comer en Munich.

Weißwurstäquator

Este restaurante especializado en salchichas blancas bávaras se enorgullece de ofrecer este plato clásico en su forma más auténtica. Con ingredientes frescos y una atención meticulosa al detalle, cada salchicha se sirve con mostaza dulce y un pretzel. Un plato típico que debes probar cuando vayas a Múnich.

Wirtshaus Zum Straubinger

Con una reputación de décadas por su excelente comida bávara, este wirtshaus es un destino popular para aquellos que buscan las mejores salchichas blancas de Múnich. Disfruta de este plato clásico en un ambiente relajado y acogedor. Y como siempre, acompáñalo de una cerveza fría.

3. El típico codillo de Múnich (Schweinshaxe)

Un manjar para los amantes de la carne. El schweinshaxe es un codillo de cerdo asado hasta obtener una piel crujiente. Se sirve con guarniciones tradicionales. Con estas opciones, podrás disfrutar de algunos de los mejores Schweinshaxe en Múnich y experimentar la auténtica cocina bávara en su máxima expresión.

Dónde comer el mejor codillo en Múnich

Haxnbauer im Scholastikahaus

Situado en el corazón de la ciudad, este restaurante es conocido por servir uno de los mejores Schweinshaxe de Múnich. El codillo de cerdo se prepara a la perfección, con una piel crujiente por fuera y una carne tierna y jugosa por dentro. Además, se sirve con los acompañamientos tradicionales como chucrut o puré de patatas.

Augustiner Bräustuben

En el edificio de la cervecería más antigua de Múnich, este restaurante ofrece una experiencia auténtica de comida bávara. Su Schweinshaxe es una de las especialidades más populares. Se sirve con guarniciones clásicas y una buena cerveza fresca de barril, directamente de la fábrica.

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Wirtshaus Ayingers

Este encantador wirtshaus, situado cerca del Viktualienmarkt, es conocido por su cocina tradicional bávara de alta calidad. Su Schweinshaxe es una verdadera delicia. Cocida lentamente para lograr una carne tierna y sabrosa, con una piel dorada y crujiente que la hace irresistible.

Hirschgarten

Conocido como el jardín de cerveza más grande de Múnich, Hirschgarten es el lugar perfecto para disfrutar de un codillo de cerdo al aire libre. Su Schweinshaxe es generosa en tamaño y sabor. Siempre, acompañada de las clásicas guarniciones bávaras y una excelente selección de cervezas.

Der Pschorr

Podrás encontrar este encantador lugar en el famoso Viktualienmarkt. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria excepcional con productos frescos y de alta calidad. Su Schweinshaxe es una opción popular entre los locales, servida con guarniciones tradicionales y un ambiente animado.

4. El queso alemán: la Obazda

Este untable de queso bávaro mezclado con cebolla, mantequilla y condimentos es perfecto para acompañar con pan fresco. Una opción deliciosa para picar. Aquí tienes algunas de las mejores opciones donde puedes disfrutar de Obazda en Múnich: