Viajes a Bolonia: reserva vuelo + hotel

Vuelo y Hotel en Bolonia

Presentación de la ciudad de Bolonia

La ciudad de Bolonia se ha mantenido alejada de la rutas turísticas de Italia a pesar de que esconde un universo cultural, artístico y gastronómico que le han valido los apodos de La Dotta (la docta), por albergar la universidad más antigua de Europa; La Grassa (la gorda), en referencia a su gastronomía y a su rico legado culinario; y La Rossa (la roja), en alusión a la presencia de sus majestuosos edificios medievales de terracota rojiza y a sus inclinaciones políticas tradicionales.

Se cree que la Universidad de Bolonia, creada en el año 1088, es la más antigua de occidente, y en ella estudiaron ilustres personajes como Dante, Erasmo, Copérnico o Petrarca. Hoy en día, Bolonia es una ciudad universitaria a la que acuden estudiantes de todas las partes del mundo, por lo que respira un ambiente estudiantil que la llena de actividad y vitalidad día y noche.

Pero además de su universidad, Bolonia tiene otros muchos atractivos e invita al visitante al paseo y a perderse por sus calles en busca de alguna de las centenarias torres que aún quedan en pie. Su arquitectura medieval, sus plazas, sus imponentes iglesias y sus largas calles porticadas convidan a deambular sin prisa por sus rincones o a sentarse en alguna terraza a tomar un spritz o un espresso y a contemplar el animado ir y venir de sus habitantes.

¿Qué hacer un fin de semana en Bolonia?

La capital de la región de Emilia-Romaña es la gran desconocida del norte de Italia y un destino ideal para una escapada de fin de semana gracias a los numerosos vuelos a Bolonia. Su aeropuerto, el Guglielmo Marconi, recibe vuelos desde diferentes ciudades europeas y está situado a solo 6 kilómetros de la ciudad.

En el casco medieval de Bolonia, el segundo más antiguo de Europa, se encuentran algunos de los lugares más emblemáticos de la localidad, como son la plaza Mayor, la catedral, el Archiginnasio, la Torre del Reloj o las dos Torres. Alejándose un poco del centro histórico, la Via Zamboni llevará al paseante hasta el hermoso parque de la Montagnolla.

Por su tamaño y características urbanísticas, Bolonia es una ciudad para pasear, sin importar la época del año en que se visite, ya que sus famosos kilómetros de calles porticadas lo permiten, haga un sol inclemente o arrecie la lluvia. Considerada, asimismo, una ciudad para amantes de la buena comida, es también, a nivel culinario, el destino perfecto para un fin de semana.

¿Qué hacer en Bolonia?

Algunos de los lugares ineludibles que se deberían incluir en cualquier visita a Bolonia son:

• La Piazza Maggiore. En ella se encuentran algunos de los edificios y monumentos más importantes de la ciudad: la fuente de Neptuno, la catedral de San Petronio, el Palazzo Comunale - Museo Morandi, la Sala Borsa, la Torre dell'Orologio, el Palazzo del Podestà y el Palazzo dei Banchi.
• El Archiginnasio. Sede de la antigua universidad y que aún conserva la sala donde los estudiantes aprendían anatomía.
• La Piazza Santo Stefano, una de las plazas más bellas de Italia. Con la curiosa iglesia de San Stefano, un complejo de 7 iglesias superpuestas donde descansan los restos del patrón de la ciudad.
• Le Due Torri, vestigios de las más de cien torres que se edificaron en Bolonia. Presentan dos peculiaridades, además de estar inclinadas, tienen nombre propio: Asinelli, la más alta, y Garisenda. Si se quiere contemplar Bolonia desde lo alto, se puede subir a la Torre Asinelli por una escalera con 498 escalones.
• Via Zamboni, la calle más universitaria de la ciudad.
• El parque de la Montagnolla, el lugar donde los boloñeses van a pasear y a relajarse.
• El santuario de Nuestra Señora de San Luca, ubicado en una de las colinas que rodean Bolonia. Se accede a él tras un paseo que discurre bajo 666 arcos.
• El Museo de Historia de Bolonia, ubicado en un impresionante palacio de 1344.
• La Cineteca di Bologna, donde los amantes del cine podrán viajar en el tiempo hasta la edad dorada del cine italiano.
• El Museo Internazionale y la Biblioteca de la Música de Bolonia, en el bonito Palazzo Sanguinetti.

Una lista edificios y espacios arquitectónicas tan extraordinarios que justifican de sobra que vengas a conocer la ciudad universitaria más antigua de Europa . Reserva ahora tus vuelos desde Barcelona a Bolonia.

¿Qué comer en Bolonia?

Bolonia ha hecho grandes aportaciones a la gastronomía italiana. Algunos de sus productos más conocidos son el ragú de Bolonia, que en España se conoce como salsa boloñesa, los tortellini, la mortadela o la lasaña. Además de por sus vinos, la región de Emilia-Romaña es famosa por sus quesos, sus jamones y los vinagres balsámicos.

Los mercados de alimentos de Bolonia se encuentran entre los mejores de Italia. Los puestos en el antiguo mercado del Quadrilatero son el lugar ideal para probar los mejores quesos. En el bullicioso Mercato di Mezzo es posible probar un bocado informal a cualquier hora del día, mientras que el Mercato delle Erbe mantiene intacto su ambiente rústico.

Bolonia ofrece variadas opciones al viajero para comer. Desde restaurantes con premios internacionales a osterie y trattorie que sirven exquisitos platos de la gastronomía local. Si se tiene prisa o poco presupuesto, las piadinas son una buena elección. Existen numerosas piadinerías que preparan ricas piadinas rellenas de jamón, salami y rúcula que son muy frecuentadas por los estudiantes.

¿Cuál debería ser la duración de tu estancia en Bolonia?

La duración mínima recomendable para una estancia Bolonia es de 2 o 3 días, pero si se dispone de más tiempo, se pueden realizar excursiones a las pequeñas y hermosas ciudades vecinas de Módena, Parma, Reggio Emilia o Ferrara. El casco antiguo de esta última ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

¿Qué comprar en Bolonia?

Las callejuelas de Bolonia conforman un lugar estupendo para comprar artículos de alimentación y artesanía italiana, como utensilios de cocina, bolsos de cuero y zapatos. ¿Te apetece comprar o simplemente mirar escaparates bajo arcos kilométricos en una hermosa ciudad porticada? No dejes para mañana la reserva de tu vuelo desde Madrid a Bolonia y descubrirás algunas de las mejores zonas para ir de compras en Bolonia:

• La zona que queda incluida entre Via Razzoli, Via Independenza y Via Ugo Bassi
• Los alrededores de la plaza Mayor
• La Via dell’Archiginnasio, con tiendas muy exclusivas
• La Galería Cavour, en el corazón del distrito histórico, donde se encuentran las tiendas de los grandes diseñadores
• La Corte Isolani, una encantadora galería que mezcla el comercio con el arte y la cultura
• Los Mercados Tradicionales de Bolonia